口語表達開該怎麼教學?簡報技巧的養成之路—《2023藝文寫作班》課後談(下)

在英國Newcastle University念書期間,Art Museum and Gallery Education碩士班中我印象最深刻的課程就是—Micro Teaching,每次都是從早上十點到下午五點,一整天non-stop的簡報時光,從不同國籍的學生發展出截然不同的簡報風格,相互學習與反饋之間,累積了藝文服務生簡報技巧與口語表達的能力,因此很想企劃教學中來實踐。

讓我們一起搭乘藝文服務生的記憶時光機,穿梭到2011年英國的教室裡,發掘一些有趣的簡報故事。

主講旗袍文化的是畢業於北京中央美院的中國學生,她的簡報風格就是大量的文字加上圖片,她在台上侃侃而談並爬梳了旗袍的歷史與美學,簡報最後放上她媽媽穿著旗袍的結婚照,安靜的課堂頓時驚呼四起。同學們跟她一起又再看了回放錄影,大家七嘴八舌地給予反饋,有志一同的建議是,如果運用媽媽旗袍照作為開場,這將會是全然不同的聽講時光。

有時候,只是一個小小的設計,能讓講者與聽者之間的互動感截然不同!

Micro Teaching是一種教師培訓的方法,透過查看教學會話的錄製內容,可從同學、教師間獲得教學成果的效益評估,並對其教學技巧提供建設性反饋。沒錯!正是因為要反覆循環地教學、被教學、查看教學錄影,這門課才需要從白天上到天黑,教授深知這煎熬的過程,所以請我們先從自己國家的文化開始著手內容設計,並每次都提醒我們要帶很多療癒食物(Comfort food)來提振課堂士氣,最後我們也應證教授第一堂課所說的箴言:「這絕對會是一堂讓人又愛又恨,但一生受用的課!」

英國Micro Teaching上課教室,還有滿滿的療癒食物陪伴著我們做簡報練習

真的!都已經過了12年,還有好幾位同學的簡報歷歷在目呢!

來自賽普勒斯的同學介紹了她家鄉的傳統蛋糕,在Instagram才剛出茅廬的第一年,大眾不具備圖文編輯的概念下,她就演示了一個很好的簡報風格。運用廚房烘培蛋糕時所拍攝的照片製作成簡報,搭配簡單的標題文字說明步驟順序,最後請我們一起品嘗這塊蛋糕,再簡短訴說著蛋糕的文化故事。類比現在的媒體,就像聽者自己看YouTube做蛋糕一樣,最後美味上桌,很有情境的帶入感!教授給予她的簡報方式許多讚許,因為賽普勒斯同學跟我們亞洲同學一樣,英語口語表達沒有英國同學精湛,但她透過簡報風格的設計讓我們跨過了語言的隔閡。

在很多年後的政府標案評選會議,聽聞有一家廠商完全用一支15分鐘的影片來做簡報,這絕對不會有時間控制不好、或是語意不清的問題,他們也順利的成為得標廠商。

從圖文編輯到影像敘事,原來,千萬別讓過往填鴨式教育限制了我們對於簡報的想像。

藝文服務生與同學課堂合影,左邊兩位就是文中提到來自賽普勒斯與中國的同學。

而我自己是介紹了台灣的珍珠奶茶,課前至中國城購買珍珠,早起在學生宿舍裡煮珍珠、泡奶茶並帶到學校,自告奮勇成為當天第一個講者。

台灣諺語—呷飯皇帝大Everyone is an emperor during eating是我的開場,藉此表達台灣人著迷美食的文化後,開始說明國民飲料-珍珠奶茶的緣起。接著,在零下低溫的早晨,我發送了珍奶給每位同學,送到大家手中還是溫熱的,這個小心機引發了同學們的驚喜,此時我再說明台灣手搖飲的客製文化,除了甜度可以按照百分比調整外,溫度不再只有冷熱之分,還有熱、溫、少冰、去冰、完全去冰,還可以外加果凍、布丁、調整珍珠少一點等,什麼千奇百怪的要求店員都會應付。最後,讓同學實際演練點珍奶時要怎麼說。(嗯~當然是用英文說啦!)

自認表現不俗,同學們也給予不錯的評價與反饋意見,雖然,這門課沒有要我們比較,但到了下午蘇格蘭同學介紹他們的國民良藥-威士忌特調的時候,我就是有一種「輸慘了」的心情油然而生!

首先,這位同學沒有所謂的簡報(PPT),她只印製了三張食譜,將ㄇ型的同學依座位分成三組,她提供了每組食譜與材料,請同學們開始製作威士忌特調,教室頓時間鬧哄哄了起來,手忙腳亂地我們反覆讀著食譜與翻找食材,怎麼看都覺得不對勁!原來每組的材料包有些許的不一樣,所以我們還需要去其他兩組索取缺少的材料,蘇格蘭同學笑看著我們在教室間亂成一團,等大家都嘗試調出飲品後,開始介紹威士忌特調就是他們傷風感冒時家人會協助製作的飲品,有時候跟我們一樣忙亂,有時候也會缺了一些材料,無論如何,喝下去都十分溫暖!

這是我從來沒有想過的分組設計,我們總是會安排好所有的材料,確保大家實作時不要出差錯,蘇格蘭同學完全破除了這個分組互動的框架,事實上從錯誤中學習得我們才印象深刻呢!

藝文服務生於課堂上擔任同學教學時的觀察員,學習到快速紀錄並即時回饋的技能。

那段在英國課堂上的時光呼應「風格提案的設計術 」單元中, BFA 簡報所談到的「五個設計大師不說的法則」— ①難忘的記憶點 ②資訊的層次分明 ③清楚的視覺動線、④顏色運用有邏輯 ⑤有共鳴的互動性,「難忘的記憶點」與「有共鳴的互動性」才是簡報技巧的致勝關鍵,這個部分又特別難用單向授課的方式呈現,所以「做中學」會是養成簡報技巧的關鍵,這正是《藝文寫作班》堅持學員上台表達自己寫的提案之緣由,並希望學員們可以相互共學與給予反饋意見。

『政府標案 — 撰寫實戰班』上課花絮,學員在最後一周發表自己的提案簡報。

『政府標案 — 撰寫實戰班』上課花絮,藝文服務生認真作筆記給予學員簡報上的建議。

藝文服務生最希望實踐的Micro Teaching並沒有完整呈現在教學中,因為不知道一般大眾對於花錢來看自己簡報的錄影是否能接受,透過文章的分享希望能讓大家多了解這套課程設計的初衷,同時傳遞出我的教學理念—簡報是可以透過設計讓人永難忘懷;簡報是需要透過練習才會精進技巧。如果你準備好了上台好好練習,期待在未來的課堂上與你相見!

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2023 藝文寫作班—企劃入門、策展實戰、標案撰寫

國慶特別場:2023.10.07 (六) – 10.09 (一) ☛ 課程報名

課程說明會:9.16(六) 13:00-14:00  ☛ 免費入場

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